みやざき地頭鶏（じとっこ）炭火焼

説明

店主の出身地、宮崎県日向市から直送の地鶏を使用。

一般的な地鶏と違い肉質はほどよい弾力で食べやすい。鶏臭さもなく脂の旨味が違います！